Rosto Domates Çorbası / Vegan ve glütensiz
Basmati pirinç, siyah Pirinç, dana köfte, edamame, soğan turşusu, taze otlar, nar ekşili balzamik sos
Füme Somon, turna yemişi, siyah pirinç, guacamole, kapari turşusu, narenciye vinegrette
Basmati pirinç, guacamale, edamame, tavuk göğüs eti, chili biber turşusu, taze otlar, nar ekşili balzamik sos
Mevsim Sebzeleri, edamame, siyah pirinç, taze otlar, narenciye vineigrette
Keçi büş, maskolin salata, armut dilimleri, turna yemişi, ceviz, nar ekşili salata sosu
Kahveli polenta, tiftik dana gerdan eti, limon kreması, parmesan

Acı Mayonezli Çıtır Tavuk, Turşu, Patates kızartması , kapari ve Hardal sos.


Kremalı bezelye püresi, glutensiz çıtır gnocchi, otlu peynir kreması, parmesan, pesto sos

Basmati pirinç, siyah pirinç, tavuk göğüs eti, edamame, taze mevsim sebzeleri, soğan turşusu, chili biber turşusu, taze otlar
Dana Köfte, taze mevsim sebzeleri, mozarellalı kabuklu patates püresi, edamame

Lyonnaise patates, turşu, tane hardal, frankfurter sosis, eski kaşar, karamelize soğan, taze otlar
taze otlar ve keten tohumu ile hazırlanmış kinoa köfte, pancarlı humus, soğan turşusu


Coffee Manifesto üretimi karabuğday ekmeği arasında ev yapımı acuka, cheddar peyniri, mozarella, dana bacon yanında turşu ile

iki dilim ekşi mayalı ekmek arasında pancarlı humus, roka, vegan sucuk, turşu



iki dilim ekşi mayalı ekmek arasında harissa sos, cheddar peyniri, eski kaşar, dana bacon, roka ve turşu

Omlet dilimleri, hindi füme, otlu cevizli pesto sos, mozarella, roka
Roastbeef, karamelize soğan, acı mayonez, mozarella, roka


Soğan turşusu, hardal sos, kaşar, hindi füme, cherry domates, kapari.



tortilla cips, lime, guacamole sos
mevsim sebzeleri, bulgur, soya, susam, ceviz ve baharatlarla hazırlanmış vegan içli köfte



Kabuklu edamame, sarımsak, susam, soya sos, zencefil


humus, lavaş cips, turşu, karamelize soğanlı mantar


isli çerkez peyniri, Trakya eski kaşar peyniri, kuru incir, ceviz, grissini, kuru et, acı biber reçeli
isli çerkez peyniri, trakya eski kaşar peyniri, kars gravyer, keçi büş kuru incir, ceviz, grissini, acı biber reçeli, kuru et, füme antrikot
sarımsaklı ekşi maya ekmek, taze baharatlarla hazırlanmış confit cherry domates, limonlu peynir kreması, parmesan, taze otlar, balzamik

hardallı peynir kreması, roastbeef, taze kekik, karamelize soğan


Ekşi maya ekmek, kaparili hardal sos, füme somon, dereotu, limon zest
kızarmış parmak patates, frankfurter sosis, çıtır tavuk parçaları
Acı mayonez ve kaparili hardal sos ile
acı mayonez ve kaparili hardal sos ile
Ezine peyniri ve taze otlar ile








Kakaolu tart hamuru, yumuşak karamel, kek, çıtır pralin ve vanilyalı fındık pralinli ganaj



Fındık pralin, karamelize fındık, çikolata



Brownie taban, espresso, diplomat kreması, yumuşak karamel ve stick badem


Çikolatalı kek, çikolatalı krema, gianduja çikolatalı kaplama





Antep fıstıklı kek, antep fıstıklı crunchy, limonlu marmelat ve limonlu mousse





Limon ve Beyaz Çikolatalı Glütensiz Cheesecake


Havuç, Ceviz, Tarçın




Ekşi maya, muz püresi, glutensiz yulaf unu, agave şurubu, ceviz



