Kimilerine göre Glasgow’da bir Hint şefin ‘İngiliz damağına uyarladığı’ bir lezzet, kimilerine göre ise Pencap’ın geleneksel tandır tavuğunun kremalı bir yorumu. Bizim Tikka Masala’mız, safranlı yoğurt marine edilmiş tavuğun, zencefil, kimyon ve köri yapraklarının dumanlı bir dansı.
somon, salatalık, wakame, mayonez ve teriyaki sos
