Pembe domates, ricotta peyniri, taze baharatlı sirke sos, çilek, yaban mersini, yenilebilir çiçek

C

Tuna,miso glaze sos,ponzu ve teriyaki sos,frenk soğan,Japon mayonezi

D

Somon, miso glaze, çarkıfelek ve mango sos, frenk soğan, japon mayonezi

D

Böğürtlen , kavun, karpuz, lime, kekik, zeytinyağı, nar ekşisi, susamlı kıtır ekmek

E

Yuzu reçeli, ponzu sos, salatalık, kumkuat, beluga havyar, japon turbu, frenk soğan

B

Mevsim domatesleri, fesleğen, kavrulmuş dolmalık fıstık, semizotu, balsamik çektirmesi,

E

Bıldırcın yumurtası, dijon hardal, kırmızı soğan, worchestershire sos, frenk soğanı, baharatlı brioche ekmeği

E

Karides, orkinos, somon, levrek, akya, acılı avokado kreması, limon yağı, taze rezene, çıtır kapari

B

Tette de moine peyniri, brie peynir kreması, kayısı marmelatı, çıtır brioche

E

Hindistan cevizi sütü, enginar, tofu kreması

C

London broil sos,taze trüf mantarı,trüflü parmesan kreması,kavrulmuş susam,çıtır soğan

C

Kuru meyveler, hellim peyniri, kızartılmış küp patlıcan, yeşil zeytin, kapari, taze domates sos

D

Narenciyeli ılık fava, Denizli kale biberi, chimichurri sos

C

Ahtapot, karides, kalamar, cherry domates, hindiba, Yedikule marul, taze baharatlı şampanya sirke sos

D

Renkli mevsim domatesleri, ev yapımı domates konserve, eski kaşar, nar ekşisi

C

Japon turbu turşusu, çıtır soğan,susam,frenk soğanı,zencefilli soya sos

A

Deniz Tuzu

B

İsli deniz tuzu

B

Tartar sos,lime,imon,yenilebilir çiçek

D

Tilsiter, emmental,gruyer,parmesan,rokfor,acı biber reçeli, mango kurusu,çubuk turşu,pikan cevizi,grisini, Alman ekmeği

E

Bresola parmesan, roka, balsamic glaze

E

Süt reçelli sos, kavrulmuş kaju fıstık, frenk soğan, çıtır soğan

D

Ev yapımı acı tatlı sos, çıtır pırasa, jalepeno biberi, susam

D

Istakoz kuyruğu, ton balığı ve somon sashimi, jumbo karides, kral yengeç, ahtapot dokunaç, Gillardeau istiridye, mignonette sos , Japon turbu turşusu, mango kreması, tabassco

E

Japon turbu turşusu, mignonette sos, lime, tabasco,bamya turşusu

C

Japon turbu turşusu, mignonette sos, lime, tabasco, bamya turşusu

C

Japon turbu turşusu, mignonette sos, lime, tabasco, bamya turşusu

C

Japon turbu turşusu, mignonette sos, lime, tabasco,bamya turşusu

C

Dry aged T-bone et, dana lokum, kuzu sırt, kuzu pirzola, patates kızartması, demi glace sos

E

Acılı domates soslu mürekkepli spaghetti, trüflü patates, yuzu mayonez,kuşkonmaz (Lütfen günlük fiyatı garsonunuza sorunuz)

E

½ Istakoz, jumbo karides, ahtapot kol, levrek, sıcak istiridye, wakame, trüflü patates, bisk sos

E

Portakallı miso sos, tofu kreması, romesco, tütsülenmiş tuz, lime

B

1,5 kg dry aged toma hawk, limonlu ev yapımı patates, confit sarımsak, dana kemik sos

E

Deniz ürünleri veloute sos, çekirdeksiz yeşil zeytin, kapari, bombay fasulye, taze baharatlar, lime, kuşkonmaz

C

Domates soslu gnocchi, thermidor sos, çarkıfelek meyvesi, limon yağı

E

Mürdüm erikli soğan dolması, ızgara Yedikule marul, london broil sos

E

Kök sebzeler, iç midye, beurre blanc sos, somon yumurtası, limon yağı

D

Kuzu uykuluk, karides, arpa şehriye pilavı, pekmezli kemik suyu

E

Çıtır patates, konyaklı ve karabiberli demi glace sos

E

Limon ve mascarpone dolgulu ravioli, veloute sos, fındıklı tapenade

D

Acılı domates sos, lime, frenk soğan, iç edameme, kök sebzeler, bisk sos

D

Beluga havyarı, karides, ahtapot, ıstakoz, beşamel sos, çıtır panko, parmesan

E

Tempura karides, avokado, 'Teriyaki' sos, acı mayonez

B

Kral yengeç, Surumi, avokado tobiko, salatalık, Japon mayonezi

D

Tuna,tempura kıtırı,teriyaki sos,acılı mayonez,frenk soğan,susam

B

Havuç,salatalık,avokado,soya kağıdı,portakallı kaju kreması,tofu,yuzu mayo

D

Somon, tuna, yılan balığı, ahtapot, levrek, ikura

D

Tempura karides, somon, avokado, cevichada sos, goma wakeme, toarashi

E

Pembe soya kağıdı, kral yengeç karışımı, tuna tataki, trüf mantarı, nikiri sos

D

Negitoro tuna, kral yengeç, beluga havyarı, deniz tarağı, nikiri sos

E

Preslenmiş sushi pirinci, somon, miso sos, yuzu koshu, siyah tobiko, frenk soğan

B

Tempura karides, salatalık, narenciye mayo, "Sriracha" sos

D

Mevsim meyveleri

A

Çıtır fındıklı pandispanya, kahve-rom şurubu, mascarpone kreması, çikolatalı krema, altın çikolatalı fındıklı glazür, yoğurt sorbesi.

C

Çıtır milföy hamuru, vanilyalı krem şanti, karamel.

D

Karışık meyve kompostosu, çırpılmış mascarpone kreması, badem kırıntısı, taze meyve, kurutulmuş mereng.

C

Vegan kek, böğürtlen, ahududu sorbe

B

Glutensiz çikolata keki, çikolata krema, çikolatalı dondurma, çilek

D

Fıstıklı baklava, Maraş kesme dondurma ile

C

1 top

C