Ponzu sosu, kimchi susam, japon mayonez, frenk soğan

D

Guacamole, kaju fıstığı, kajun baharatı, salatalı,frenk soğanı, limon yağı

Portakallı pancar püresi, közlenmiş pancar, renkli domatesler,portakal,greyfurt, antep fıstığı, pancar tozu

D

Yassı ekmek çıtırı, kabak çekirdeği, karabuğday, krema

A

Somon havyarı, ekşi krema, kapari, dereotu, yaban mersini reçeli, çıtır brioche

C

Taze trüf mantarı, London broil sos, parmesan kreması, kavrulmuş susam, çıtır soğan

C

Taze soğan, zencefilli soya sos, ev yapımı Japon turbu turşusu, kök sebzeler, susam

A

Ilık gambilya fava, çıtır nori, taze baharatlı gremolata, kapari

D

Göbek marul, taze baharatlı sirke sos, ahtapot, çıtır kalamar, karides, hardal tohumu, çeri domates

D

Yedikule, sultaniye üzüm, nane, avokado püresi, edemame turşusu, salatalık, dereotu, yeşil elma, limon sos

B

Deniz Tuzu

B

İsli deniz tuzu

B

Pirinç yufkası, togarashi, frenk soğan, yuzu hollandez sos

E

Füme dana et, trüflü mayonez, patates kızartması, karamelize soğan, marul, tatlı salatalık turşusu

E

Tartar sos, lime

D

'Niğde peyniri, Tabal peynir, Kütük peynir, Kapadokya mağara peyniri, Obruk peyniri, ceviz reçeli, grisini, karışık zeytin, salatalık turşusu

Trüf yağı, trüf ezmesi, parmesan

A

Kırmızı İskenderun karides, ıstakoz kuyruğu, kral yengeç, tuna nigiri, somon nigiri, somon yumurtası, mignonette sos, Japon turbu turşusu, mango kreması

E

½ Istakoz, deniz tarağı, kırmızı İskenderun karides, ahtapot, somon, bisk sos

E

Dry aged T-bone, dana lokum, kuzu sırt, kuzu pirzola, patates kızartması, demi glace sos

E

Acılı şeker domates soslu spaghetti, trüflü patates kızartması, yuzu mayonez (Lütfen günlük fiyatı garsonunuza sorunuz)

E

Köz patlıcan & pırasa püresi, fondant patates, demi glace sos, kurutulmuş domates tapenade (220 gr) 🇹🇷

E

Chipotle domates soslu nohut, kuşkonmaz, kök sebzeli hindistan cevizi sos (350 gr) 🇹🇷

D

Dry aged T-bone, taze baharatlı körpe patates, ızgara istiridye mantarı, demi glace sos (800 gr) 🇹🇷

E

Edameme, enginar kalbi, kuşkonmaz, zeytinyağı, fesleğen

B

Acılı dometes soslu spaghetti, trüflü patates, yuzu mayonez

E

½ Istakoz, deniz tarağı, ahtapot, somon, bisk sos

E

Havuçlu polenta, mısır kavurga, brüksel lahanası, chimichurri, kemik sos

Yabani mantar dolgusu, veloute sos, mantar cips, kırmızı yağ 🌶️

D

Krema, demi glace, kaburga ragu, kök sebzeler, parmesan

E

Tunalı tempura karides roll, susamlı somon roll, Veggie Dragon Roll, 2 çeşit nigiri, 2 çeşit sashimi, ponzu sos

C

Tempura karides, avokado, 'Teriyaki' sos, acı mayonez

D

Karides, somon, tuna, Hamachi, somon havyarı

D

Kral yengeç, Surumi, avokado tobiko, salatalık, Japon mayonezi

D

Tuna, tempura çıtırı, frenk soğan, susam, 'Kabayaki' sos

D

Havuç, salatalık, avokado, kaju, tofu, citrus sos

B

Tempura karides, salatalık, narenciye mayo, "Sriracha" sos

D

Mevsim meyveleri

Elma, böğürtlen, badem kırıntısı ve tarçınlı dondurma ​

Taze orman meyveleri

Balkabağı,ceviz,frambuaz sos,antep fıstığı,vegan krema

Fıstıklı baklava, Maraş kesme dondurma ile

1 top