Pembe domates, ricotta peyniri, taze baharatlı sirke sos, çilek, yaban mersini, yenilebilir çiçek

Tuna,miso glaze sos,ponzu ve teriyaki sos,frenk soğan,Japon mayonezi

Somon, miso glaze, çarkıfelek ve mango sos, frenk soğan, japon mayonezi

Böğürtlen , kavun, karpuz, lime, kekik, zeytinyağı, nar ekşisi, susamlı kıtır ekmek

Yuzu reçeli, ponzu sos, salatalık, kumkuat, beluga havyar, japon turbu, frenk soğan

Mevsim domatesleri, fesleğen, kavrulmuş dolmalık fıstık, semizotu, balsamik çektirmesi,

Bıldırcın yumurtası, dijon hardal, kırmızı soğan, worchestershire sos, frenk soğanı, baharatlı brioche ekmeği

Karides, orkinos, somon, levrek, akya, acılı avokado kreması, limon yağı, taze rezene, çıtır kapari

Tette de moine peyniri, brie peynir kreması, kayısı marmelatı, çıtır brioche

Hindistan cevizi sütü, enginar, tofu kreması

London broil sos,taze trüf mantarı,trüflü parmesan kreması,kavrulmuş susam,çıtır soğan

Kuru meyveler, hellim peyniri, kızartılmış küp patlıcan, yeşil zeytin, kapari, taze domates sos

Narenciyeli ılık fava, Denizli kale biberi, chimichurri sos

Ahtapot, karides, kalamar, çeri domates, hindiba, Yedikule marul, taze baharatlı şampanya sirke sos

Renkli mevsim domatesleri, ev yapımı domates konserve, eski kaşar, nar ekşisi

Japon turbu turşusu, çıtır soğan,susam,frenk soğanı,zencefilli soya sos

Deniz Tuzu

İsli deniz tuzu

Pirinç yufkası, togarashi, yuzu mayo sos,bezelye filizi

Tartar sos,lime,imon,yenilebilir çiçek

Trüf yağı, trüf ezmesi, parmesan

Tilsiter, emmental,gruyer,parmesan,rokfor,acı biber reçeli, mango kurusu,çubuk turşu,pikan cevizi,grisini, Alman ekmeği

Bresola parmesan, roka, balsamic glaze

Süt reçelli sos, kavrulmuş kaju fıstık, frenk soğan, çıtır soğan

Ev yapımı acı tatlı sos, çıtır pırasa, jalepeno biberi, susam

Renkli mevsim domatesleri, ev yapımı domates konserve, eski kaşar, nar ekşisi

Istakoz kuyruğu, ton balığı ve somon sashimi, jumbo karides, kral yengeç, ahtapot dokunaç, Gillardeau istiridye, mignonette sos , Japon turbu turşusu, mango kreması, tabassco

Japon turbu turşusu, mignonette sos, lime, tabasco,bamya turşusu

Japon turbu turşusu, mignonette sos, lime, tabasco, bamya turşusu

Japon turbu turşusu, mignonette sos, lime, tabasco, bamya turşusu

Japon turbu turşusu, mignonette sos, lime, tabasco,bamya turşusu

Dry aged T-bone et, dana lokum, kuzu sırt, kuzu pirzola, patates kızartması, demi glace sos

Acılı domates soslu mürekkepli spaghetti, trüflü patates, yuzu mayonez,kuşkonmaz (Lütfen günlük fiyatı garsonunuza sorunuz)

½ Istakoz, jumbo karides, ahtapot kol, levrek, sıcak istiridye, wakame, trüflü patates, bisk sos

Portakallı miso sos, tofu kreması, romesco, tütsülenmiş tuz, lime

1,5 kg dry aged toma hawk, limonlu ev yapımı patates, confit sarımsak, dana kemik sos

Deniz ürünleri veloute sos, çekirdeksiz yeşil zeytin, kapari, bombay fasulye, taze baharatlar, lime, kuşkonmaz

Domates soslu gnocchi, thermidor sos, çarkıfelek meyvesi, limon yağı

Mürdüm erikli soğan dolması, ızgara Yedikule marul, london broil sos

Kök sebzeler, iç midye, beurre blanc sos, somon yumurtası, limon yağı

Kuzu uykuluk, karides, arpa şehriye pilavı, pekmezli kemik suyu

Çıtır patates, konyaklı ve karabiberli demi glace sos

Limon ve mascarpone dolgulu ravioli, veloute sos, fındıklı tapenade

Acılı domates sos, lime, frenk soğan, iç edameme, kök sebzeler, bisk sos

Beluga havyarı, karides, ahtapot, ıstakoz, beşamel sos, çıtır panko, parmesan

Tempura karides, avokado, 'Teriyaki' sos, acı mayonez

Kral yengeç, Surumi, avokado tobiko, salatalık, Japon mayonezi

Tuna,tempura kıtırı,teriyaki sos,acılı mayonez,frenk soğan,susam

Havuç,salatalık,avokado,soya kağıdı,portakallı kaju kreması,tofu,yuzu mayo

Somon, tuna, yılan balığı, ahtapot, levrek, ikura

California roll, Philadelphia roll, Negitoro ebi roll, somon ve tuna sashimi, aburi somon nigiri, gunkan ponzu sos

Tempura karides, somon, avokado, cevichada sos, goma wakeme, toarashi

Pembe soya kağıdı, kral yengeç karışımı, tuna tataki, trüf mantarı, nikiri sos

Negitoro tuna, kral yengeç, beluga havyarı, deniz tarağı, nikiri sos

Tempura karides, salatalık, narenciye mayo, "Sriracha" sos

Mevsim meyveleri

Çıtır fındıklı pandispanya, kahve-rom şurubu, mascarpone kreması, çikolatalı krema, altın çikolatalı fındıklı glazür, yoğurt sorbesi.

Çıtır milföy hamuru, beyaz çikolatalı diplomat kreması, karamel.

Karışık meyve kompostosu, beyaz çikolatalı diplomat kreması,crumble,taze meyveler ve kurumuş mereng.

Vegan kek, yaban mersini,çilek,frambuaz sorbe.

Çikolatalı kek, çıtır katman,bitter çikolatalı krema,çikolatalı dondurma,çikolatalı crumble.

Fıstık, El yapımı Antep fıstıklı dondurma

Mevsim meyveleri

1 top